自2005年中國衛生部和荷蘭衛生、福利與體育部簽署了在衛生領域的相關合作備忘錄以來，營養食品所與荷蘭國家公共衛生和環境研究所(RIVM)開展了一系列學術交流與合作活動。由我所主辦的“中荷營養與健康研討會”于1月21日-24日在北京舉行，荷蘭國家公共衛生和環境研究所的11位營養專家來京，與我國的營養專家和各省從事營養工作的專業人員近100人通過演講和討論等形式進行了交流。
在1月21日的開幕式上，中心侯培森副主任致開幕詞，營養食品所翟鳳英副所長向全體來賓致歡迎詞。荷蘭駐華使館的Marcel Floor參贊對中荷兩國在營養領域開展的相關合作表示贊賞。荷蘭國家公共衛生和環境研究所Hans Verhagen博士表達了進一步合作的意愿。大會主持人、營養食品所馬冠生副所長介紹了我所與荷蘭國家公共衛生和環境研究所的合作情況和所取得的成果，荷蘭國家公共衛生和環境研究所的Joop van Raaij教授介紹了此次研討會的目標和內容等。
會議進行了四天，就膳食指南、食物營養成分、營養健康聲稱、居民膳食攝入與營養狀況、膳食調查方法、食物強化、超重/肥胖的監測與預防、健康收益等十多個領域進行交流和探討，組織了30個大會報告和8個小組討論。
通過此次會議，將加強中國與荷蘭兩國在營養界食物攝入量、預防超重與肥胖、改善健康方面以及提高營養與健康狀況、減少超重發生的干預措施方面所采用方式、方法、認知及專業技術相似點及差異的認識。討論如何利用各自優勢開展進一步的交流，尋求下一步合作的領域和目標。
(營養食品所 張繼國)
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