廣西壯族自治區疾病預防控制中心的一項科研課題近日通過成果鑒定。該課題以1959年、1982年、1992年和2002年4次廣西膳食營養調查為研究主線，首次摸底43年來廣西城鄉居民膳食結構和營養素變遷趨勢，及其與相關慢性疾病的關系。該課題提出的相應膳食營養干預策略，將納入廣西醫改政策。
研究發現，酒精攝入是廣西城鄉男性居民高血壓的重要獨立危險因素。蛋白質攝入過多是廣西城鄉居民代謝性綜合征的危險因素，腌菜、油脂是糖代謝異常的膳食危險因素。1982年~2002年，廣西城鄉居民成人肥胖和超重率以6.1%的年均增長率遞增，成人高血壓患病率以8.0%的年均增長率遞增。
研究顯示，廣西農村居民的高血壓流行形勢與城市居民一樣嚴峻，且25歲~45歲農村居民的收縮壓、舒張壓均明顯高于城市同一年齡段男性居民。這提示，男性居民高血壓病發病可能與生命早期營養不良有關，在制定防治高血壓重點人群的策略時，應充分考慮這一年代出生人群的有效防治，也提示各級政府要大力改善農村貧困地區孕產婦、嬰幼兒及中小學生的膳食營養結構。
課題組組長唐振柱主
（記者韋錦田）
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