為更好地貫徹《食品安全法》及其實施條例等法律、法規,深入推進我區食品安全標準應用工作,在國家食品安全風險評估中心的大力支持下,自治區衛生廳于2012年12月7~9日在南寧舉辦了“2012年廣西食品安全標準應用培訓班”,國家食品安全風險評估中心領導應邀專門委派其標準二室的
黎火佳處長在講話中強調了食品安全標準在食品質量合格評定和食品安全風險監測中的重要性,各級疾病預防控制中心應高度重視,認真貫徹落實國務院的關于食品安全的工作要求,落實自治區人民政府《關于加強食品安全工作決定的行動計劃》和《關于進一步加強食品安全工作的意見》等文件精神,切實加強食品安全風險監測工作的責任感和使命感,全面做好相關工作。趙金旺調研員針對廣西食品安全法規、標準的應用狀況,肯定了廣西食品安全風險監測所取得的成就,同時,也指出了國家食品安全標準整合、變化后,我們的工作面臨的挑戰與對策,要求大家必須加強學習,以便全面提高廣西的食品安全保障水平。
國家食品安全風險評估中心王君研究員深入淺出地全面介紹了我國分散于發改等多個部門近4900多個食品安全標準的應用現狀、管理與進展,重點講解了國家食品安全標準整合架構、以及整合后發放使用的《食品中真菌毒素限量》、《食品添加劑使用標準》、《預包裝食品標簽通則》等重要食品安全國家標準及應用。我中心食品安全風險監測與評價所劉展華所長介紹了國家《農產品質量安全法》,并介紹了東盟國家食品安全監管、及其法規與標準,微生物檢驗所李秀桂所長和理化檢驗所甘賓賓主任技師分別介紹了食品微生物和理化檢驗標準應用等。
廣大學員普遍認為,該培訓班舉辦非常及時,內容新穎實用,對開展好當地的食品安全風險監測等工作意義重大,并紛紛探討對策,交流溝通,收到了較好的效果。 (鐘延旭)
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