為全面貫徹落實衛生部、工信部等七部委《關于印發2013年國家食品安全風險監測計劃的通知》（衛辦監督發〔2012〕131號）、《衛生部辦公廳關于印發衛生部門2013年食品污染以及食品中有害因素監測任務分配表的通知》（衛辦監督函〔2012〕1040號）及《廣西壯族自治區貫徹國務院關于加強食品安全工作決定的行動計劃（2012-2015）》（桂政發〔2012〕80號）文件精神，保質保量完成2013年廣西食品安全風險監測工作任務，由自治區衛生廳主辦，自治區疾病預防控制中心協辦的2013年廣西食品安全風險監測工作培訓班于2月20日至22日在南寧市舉辦。自治區衛生廳甘霖副廳長對培訓班作了重要指示，衛生廳綜合協調與執法監督處黎火佳處長，自治區疾病預防控制中心（簡稱CDC）唐振柱主任、趙鵬副主任、周艷副主任等領導出席會議，全區各市、縣（市、區）衛生局、CDC主管領導及承擔食品安全風險監測工作的食品衛生、理化與放射衛生、食品微生物檢驗等部門負責人、45家哨點醫院食源性疾病主動監測負責人共360多人參加了培訓。

　  培訓班由自治區CDC趙鵬副主任主持。衛生廳食品安全綜合協調與執法監督處黎火佳處長就如何做好2013年的食品安全風險監測工作做了重要講話，自治區CDC唐振柱主任對2012年廣西食品安全風險監測工作開展情況進行了全面總結，并對2013年的監測工作進行了部署。

　　黎火佳處長在講話中首先指出，自治區衛生廳領導十分重視食品安全風險監測工作，衛生廳黨組副書記、副廳長甘霖同志計劃出席會議，并要做重要講話，由于臨時有緊急重要會議，不能出席，因此大會已經將甘廳長的書面講話印發與會代表，務請各位學員認真學習，認真領會廳領導的講話精神，并進行貫徹落實；黎處長強調食品安全風險監測是公共衛生工作的重要內容，各級衛生行政部門、CDC應高度重視，認真貫徹落實國務院及自治區人民政府關于加強食品安全工作的要求，進一步提高對食品安全風險監測工作重要性的認識，增強責任感和緊迫感，按照自治區衛生廳的整體部署，突出重點，扎實工作，認真落實監測計劃，努力完成今年的各項監測任務。

　　唐振柱主任全面總結了2012年廣西食品安全風險監測工作取得的成績及存在的問題，并就如何做好2013年廣西食品安全風險監測工作提出了具體要求，重點是加強食品安全風險監測工作的管理，推進風險交流，努力使風險監測工作實現“三轉化、四受益”，進一步完善風險監測網絡，推動食源性疾病主動監測工作，加強食品安全風險監測質量控制與資質管理，全面提升我區食品安全風險監測能力。

　　自治區CDC食品安全風險監測與評價所劉展華所長介紹了2013年廣西食品安全風險監測計劃，介紹了中國合格評定國家認可委員會（CNAS）最新發布的《檢測和校準實驗室能力認可準則在化學檢測領域的應用說明》，進一步強調了各級CDC取得食品檢驗機構資質認定的重要性。中心微生物檢驗所李秀桂所長和理化檢驗所甘賓賓主任技師分別就今年食品安全風險監測中致病菌監測及化學污染物監測的有關內容進行了詳細介紹。培訓班通過多種方式廣泛收集學員意見和建議。

    2013年是廣西102個CDC開展食品安全風險監測工作多年后，首次在自治區財政專項經費支持下加大食品安全風險監測工作力度的第一年，今年下達了2.4萬多份食品樣品近24萬個監測信息的工作任務，重點將監測各類食品中有害元素、非法添加物、真菌毒素、藥物殘留、農藥殘留、放射性化學物質、食品添加劑、食品包裝材料中有害物質、食品致病菌、食源性疾病等90多個項目，切實保障廣西人民身體健康和生命安全。

經過培訓后，學員們普遍認為，政府越發重視食品安全工作，監測力度越來越大，責任越發重大，干勁越發充足。有的CDC領導還主動請纓，愿意利用現有資源承擔更多的工作任務。大家認為，此次培訓重點突出，任務明確，教學技巧得當，收獲很大。回去以后，一定調動資源，全面做好2013年廣西食品安全風險監測工作，為保障廣西食品安全，使人民群眾吃得放心、吃得安全，做出我們全區衛生工作者和疾控人應有的貢獻。（食品所蔣玉艷）