2013年中國居民營養與健康狀況監測 - 中心動態 - 廣西壯族自治區疾病預防控制中心

2013年中國居民營養與健康狀況監測

來源：廣西疾控營養與學衛發布時間：2013-08-23 文字大小：[大][中][小] 打印頁面

——0-5歲兒童和乳母監測二期培訓會在南寧召開

2013年8月14日-17日，全國居民營養與健康狀況監測-2013年0-5歲兒童和乳母監測二期培訓會在廣西南寧召開，參會代表有來自廣西、吉林等12個省（自治區、直轄市）技術人員100多名，以及中國疾病預防控制中心營養與食品安全所20多名專家組成的專家授課團隊。

會議由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所趙麗云研究員主持，營衛所書記劉開泰與廣西疾病預防控制中心主任唐振柱出席了培訓會啟動儀式并作了重要發言。劉開泰書記提出，我國正處于社會經濟快速發展時期，也是營養和生活方式轉型的關鍵時期，及時監測我國居民營養與健康狀況變化，采取有效干預措施，對于保護和促進人民群眾身體健康，提高人口素質有著重要作用。唐振柱主任在講話中也進一步強調了居民營養與健康監測的重要性，同時詳細介紹了廣西最近幾年開展相關居民營養健康的情況。此外，唐主任向與會的專家和學員們重點匯報了最近開展的具有廣西特色的桂林恭城地區飲用“油茶”的居民營養健康狀況調查結果。根據不同的培訓內容，專家們將此次培訓學員分為問卷調查組與實驗組，采用“理論-實踐-考核”的培訓方式，從兒童與乳母營養健康兩個方面的監測內容進行了詳細的解讀。在實驗組中，張堅、樸建華等老師對現場血樣采集、運送、樣品檢測等方面的內容進行了詳細的講解和操作演示。培訓現場的學習氣氛濃厚，學員聽課認真，并積極參與操作技能的實習環節。經過考核，大部分學員實習考核成績均達到優秀。最后，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所于冬梅研究員和張堅研究員分別對問卷組與實驗組的考核情況進行培訓總結。經過三天的學習，第二期全國居民營養與健康狀況監測—— 0-5歲兒童和乳母監測培訓班圓滿結束。

此外，今年監測培訓另一個亮點是增添了兒童環境暴露和健康風險監測內容。該項目目的是通過調查分析我國0-17歲兒童環境暴露模式等基本數據，初步掌握我國兒童青少年的飲食、飲水、呼吸、皮膚接觸、身體活動等各種參數，為環境及其他健康分析評價、流行病學研究、環境與健康管理奠定基礎，為推動環境與健康有關政策標準提供科學依據。

居民營養與健康狀況是反映我國國民綜合素質的重要指標之一，兒童與乳母營養與健康狀況又衡量人群營養狀況的敏感指標，對這兩種人群的營養與健康進行監測，有著非常重要的意義。此次培訓后，廣西居民營養與健康狀況監測—— 0-5歲兒童和乳母監測工作將在10月份全面展開。

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