2013年11月28日上午,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所陸穎、楊晶明兩位專家對我中心開展的食物成分監測工作進行檢查指導。首先由趙鵬副主任主持召開工作匯報會,趙主任對兩位專家的到來表示熱烈的歡迎,對我中心營養標簽宣貫與食物成分實驗室檢驗工作的開展情況進行總體介紹;營養與學校衛生所、理化檢驗所分別就廣西營養標簽宣貫、標簽采集、食品樣品采集、食物成分的實驗室檢驗等工作進展情況進行詳細的匯報,并提出在工作開展過程中遇到的問題,與專家組一起討論,尋找問題的解決辦法。隨后,督導組分別到理化實驗室、營養與學校衛生所進行了現場督導。督導組對我中心開展的食物成分監測工作給予充分肯定,希望廣西再接再厲,力爭成為全國營養標簽宣貫示范點,同時指出工作中的存在的問題及今后的建議,為廣西下階段順利開展營養標簽宣貫及實驗室檢測工作起到很好的促進作用。
2011年12月,衛生部發布了國家標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》,并于2013年1月1日起正式實施。是為了將全部食品統一的規范的營養功能信息;指導和規范食品營養標簽標示。實施的目的:1.保護消費者知情權,引導消費者合理選擇食品;2.知識教育,促進膳食平衡;3.促進大眾身體健康。(理化所 營養與學校衛生所 李曉鵬)
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