2014年6月10日， “全國食品安全宣傳周”廣西活動在全自治區全面啟動。當天上午，2014年全國食品安全宣傳周廣西活動啟動儀式暨第二屆廣西食品安全論壇在自治區科技館舉行。本次食品安全周的主題是：尚德守法，提升食品安全治理能力。
該活動由自治區食品安全辦公室（簡稱食安辦）、工業和信息化委、教育廳、公安廳、農業廳、商務廳、衛生計生委、工商局、質監局、新聞出版廣電局、食品藥品監督局、糧食局、水產畜牧獸醫局，廣西出入境檢驗檢疫局，南寧鐵路局，自治區新聞辦、文明辦、互聯網信息辦，共青團廣西區委、廣西科協等共20個部門共同主辦。自治區食品安全委員會25個成員單位和自治區文明辦、共青團廣西區委、廣西科協等有關部門領導和業務處室相關同志，以及食品生產經營企業代表、食品行業協會代表、青年志愿者等參加了啟動儀式。根據自治區衛計委安排，我中心派出食品安全風險監測與評價方面的專家參加了啟動會及廣西食品安全論壇。
啟動會由自治區食安辦副主任周廣能主持，自治區人民政府副主席黃日波、自治區人民政府副秘書長陳幸良、自治區食安辦主任韋波到場并作重要講話。韋波主任首先介紹了本次宣傳周的活動主要工作安排，提出今年活動的主要目的是推動食品行業社會公德建設，充分發揮政府、市場、社會等多元化主體作用，激發和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力，構建食品安全社會共治格局。
黃日波副主席首先代表自治區人民政府向在食品安全工作的各位同志表示感謝。黃副主席指出，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關社會和諧穩定和經濟健康發展，是十分重要的民生工程。食品安全治理能力是國家治理能力的重要體現，黨中央、國務院和自治區黨委、政府高度重視食品安全工作，自治區政府多次召開專題會議，研究部署，制定下發各類與食品安全有關的政策文件；全區各地各有關部門認真貫徹落實，不斷加大監管力度，食品安全保障不斷深化完善，形勢總體穩定趨好。
黃日波同時強調，保障食品安全不能僅僅依靠政府，必須將企業、政府、公眾的作用有機的結合起來，企業自律、政府監管、公眾監督多管齊下內外并濟，不斷提高企業的自律意識、監管人員的執法能力、群眾的食品安全知識，才能切實保障食品安全工作更好更快的發展。
啟動儀式結束后，接著舉行“第二屆廣西食品安全論壇”。來自自治區有關食品安全監管部門、共青團委、廣西科協、廣西電視臺、廣西食品安全協會代表等15位專家，圍繞宣傳周主題進行了專題演講。自治區食安辦周廣能副主任以《提升治理能力 盡心盡責維護食品安全》的專題發言拉開了本次論壇的序幕，自治區衛計委施小明副主任代表衛計委做了“鞏固成果，迎接挑戰，保障廣西食品安全與人群健康事業蓬勃發展”的工作報告，展示了廣西衛生系統開展食品安全工作的良好精神風貌和卓越的工作成效。
按照自治區食安辦部署，從6月10日至22日，自治區食品安全委員會各成員單位將分別針對各自的職能特點，開展針對性的食品安全宣傳主題活動。自治區衛計委將于6月16日同步舉辦“廣西壯族自治區食品安全風險監測與評估中心開放日”活動，共同推動廣西食品安全宣傳工作健康發展。
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