根據《廣西壯族自治區人民政府辦公廳關于加強夏季食品安全監管防范群體性食物中毒的通知》（以下簡稱《通知》）精神，提升我區各級疾病預防控制中心（以下簡稱CDC）群體性食物中毒等食源性疾病暴發事件的流行病學應急調查處置工作能力，高度重視夏季高發風險，做好各項相關準備，受自治區衛生和計劃生育委員會（簡稱衛計委）委托，2014年7月15～17日，自治區CDC在南寧市組織舉辦了2014年全區食源性疾病暴發應急調查處置技術培訓班，自治區衛計委食品安全標準與監測評估處黎火佳處長出席開班儀式并做了重要講話。全區各級CDC專業技術骨干共200多人參加了培訓活動。
該培訓班由廣西CDC食品安全風險監測與評價所蔣玉艷副所長主持，自治區衛生計生委食品安全標準與監測評估處黎火佳處長首先代表自治區衛計委向食品安全一線工作者表示衷心的感謝，強調各級CDC應切實貫徹落實《通知》精神，一是要提高認識，明確職責，依法履職，不斷提升食源性疾病暴發事件的流行病學調查處置能力，將健康損害控制在最低水平；二是強化保障措施，嚴格按照部署做好食物中毒等食源性疾病暴發事件應急調查處置保障工作，做好實驗室應急檢測技術儲備等工作；三是加強學習，抓住這次難得的機會，多向專家請教，及時提升自己的相關理論水平和突發公共衛生事件應急處置能力，科學調查、防控轄區食物中毒等食源性疾病事件。
該培訓班內容豐富，主要由廣西CDC原應急與信息管理科科長龔健主任醫師，廣西CDC食品安全風險監測與評價所所長劉展華、副所長蔣玉艷、陳興樂主任醫師等專家，分別就突發公共衛生事件應急調查原則和案例分析，食源性疾病暴發事件應急調查處置相關法律法規和食品理化快速檢測方法，廣西食品安全事故應急預案，全國救災防病預案（食品衛生部分），食源性疾病暴發事件調查方法技巧與典型事件分析，國家衛計委《食品安全風險交流技術指南》介紹等方面進行了專題講座。學員評估結果顯示，絕大部分學員認為該培訓班舉辦及時，內容豐富、實用，開拓了視野，將為各地開展食物中毒等食源性疾病暴發應急調查處置提供強有力的管理和技術保障。達到了預期的效果。(蒙浩洋 蔣玉艷)
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