根據《食品安全法》和國家衛生計生委等六部委聯合下發的《關于印發2015年國家食品安全風險監測計劃的通知》、自治區人民政府下發的《廣西壯族自治區貫徹國務院關于加強食品安全工作決定的行動計劃(2012-2015)》要求,為做好2015年廣西衛生計生系統承擔的食品安全風險監測工作,由自治區衛生計生委主辦、自治區疾病預防控制中心協辦的“2015年廣西食品安全風險監測工作培訓班”于2015年1月12日至14日在南寧舉辦。自治區衛生計生委食品安全標準與風險評估處黎火佳處長、唐小嵐調研員及自治區疾病預防控制中心趙鵬副主任、周艷副主任等領導親自參加,并分別從不同角度對開展2015年衛生計生系統承擔的食品安全風險監測工作做了重要部署。自治區和14個地市、87個縣(市、區)的衛生行政部門、疾病預防控制中心的主管領導共270人參加了培訓學習,廣西衛生計生系統2015年食品安全風險監測工作全面啟動。
黎火佳處長首先代表自治區衛計委和梁遠副主任向長期工作在廣西食品安全風險監測一線的各級參加培訓人員并通過他們向所在單位人員致以親切的問候和誠摯的感謝,要求各級衛計委、疾控部門認真總結與分析2014年監測工作;進一步認清形勢,提高認識,增強食品安全風險監測工作的責任感;依法履職,狠抓落實,圍繞加強體系能力建設、落實重點工作任務等方面,扎實做好2015年的工作,并就自治區衛計委組織的2014年11月開展的全區食品安全風險監測督導中發現的經驗和問題進行了點評,并提出了相關的工作要求。自治區疾病預防控制中心趙鵬副主任對2014年全區食品安全風險監測工作結果進行了全面的分析和總結,食品安全風險監測與評價所劉展華所長介紹了廣西衛生計生部門2015年食品安全風險監測工作方案,范圍覆蓋全區14個市87個縣(市、區)并延伸到鄉村;監測樣品包括糧食、蔬菜、水果、地方特色食品等17大類37種2.95萬份以上;監測項目包括食品中有害元素,生物毒素,農藥、獸藥殘留,有機污染物,加工過程產生的有害物質,非食用物質,食品添加劑,衛生指標菌,食源性致病菌,寄生蟲,病毒和放射性核素等常規或專項監測計劃監測食品中化學污染物和違法添加物、食品致病微生物和食源性寄生蟲、食品中放射性核素等100多個項目。與2014年監測計劃比較,監測項目、范圍和監測食品更加廣泛。蔣玉艷副所長根據食源性疾病監測要求,介紹了廣西食物中毒流行病學特征與流行病學調查報告撰寫的技巧,推出了一些寫得比較規范的調查報告,深受學員歡迎。
針對各地食品安全風險監測工作特點,14個地市衛計局代表分別就各自2014年開展的食品安全風險監測工作進行匯報和經驗交流,并對如何開展2015年的監測工作提出了意見和建議。學員紛紛表示,通過本次培訓學習,對自己的責任和義務有了進一步的認識,并開拓了視野,深受啟發,對保證2015年食品安全風險監測工作的順利推進起到了十分積極的作用,達到了預期的效果。(食品安全風險監測與評價所蒙浩洋)
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