2015年全區食源性病原微生物檢測技術及新標準宣貫培訓班在南寧舉辦
來源：自治區疾控中心微生物檢驗所 發布時間：2015-05-04
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目前，全區各市、縣疾病預防控制中心的微生物實驗室承擔了食品安全風險監測和食源性疾病監測工作，為全面實施國家和廣西的食品安全監測工作計劃提供重要的技術支撐，積極發揮疾控系統食品微生物檢驗的技術優勢。鑒于食品安全風險監測和食源性疾病監測所涉及的病原微生物項目不斷增加，技術要求不斷提高以及基層疾控中心對于新技術和新方法的迫切要求，自治區疾控中心于2015年3月23-27日和4月13-17日在南寧舉辦了兩期2015年全區食源性病原微生物檢測技術及新標準宣貫培訓班，自治區疾控中心及全區各市、縣疾控中心共107名專業技術人員參加了培訓，自治區疾控中心副主任周艷出席培訓班開班儀式。
周艷副主任在開班儀式上做了重要講話，肯定了各級疾控中心微生物實驗室在食品安全風險監測工作中所做的努力，同時也指出目前各級實驗室在工作中存在的共性問題，如檢驗人員不足、缺乏先進設備、技術比較落后、人員待遇低等。她要求各級實驗室能克服困難，履行好自己的職責和義務，確保實驗室能力滿足風險監測和食源性疾病應急處理的需要。
培訓內容包括理論授課和實驗操作，自治區疾控中心微生物檢驗所的專家作為授課和實驗帶教老師。在為期一周的培訓中，學員們學習了諾如病毒、霍亂弧菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌腸毒素、沙門氏菌、致瀉性大腸桿菌、空腸彎曲菌、蠟樣芽胞桿菌等病原微生物的研究進展、檢驗技術以及新國家標準《培養基和試劑的質量要求》。自治區疾控中心微生物檢驗所所長李秀桂對2014年食品安全風險監測和食源性疾病監測的病原學檢測結果進行總結和存在問題分析。
此次培訓班課程內容豐富，授課老師不僅講授了病原微生物的常規檢測技術，還深入淺出地介紹了國內外最新的研究進展和檢測手段，使學員們拓寬了視野。在學習過程中，學員們遵守紀律，認真聽課，積極參與實驗操作，學員和老師之間以及學員之間交流活躍。根據學員們的培訓評價反饋，培訓效果明顯，掌握的知識可以應用到食品安全風險監測和食源性疾病應急處理的實際工作中，達到了預期目的。
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