廣西食品安全風險監測與評估中心開放日宣傳活動在廣西疾控中心舉辦
來源：自治區疾控中心食品所 發布時間：2017-07-13
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7月10日上午，自治區衛生計生委在自治區疾病預防控制中心開展“廣西壯族自治區食品安全風險監測與評估中心開放日”宣傳活動。此次活動是根據自治區食品安全辦公室2017年食品安全宣傳周（6月29日至7月13日）活動統一部署組織開展的主要活動之一，主題是“尚德守法，共治共享食品安全”。自治區衛生計生委食品安全標準與監測評估處處長黎火佳、自治區疾病預防控制中心主任副主任趙鵬出席了此次活動，南寧市部分社區關注食品安全的熱心群眾等社會各界人士80多人參加了現場活動。食品安全風險監測與評價、食品安全風險交流、食品理化、食品微生物、食品毒理和功效成分鑒定、食源性寄生蟲病防控、食品中放射性核素和食品安全標準等方面的專家在活動現場提供相關的咨詢交流。
本次活動重點邀請社會公眾到自治區疾病預防控制中心實驗大樓參觀食品安全重點實驗室和衛生計生部門食品安全工作專題展覽，通過食品安全、食品營養、健康膳食、食物搭配等相關知識的專題展出，結合常見食源性致病菌防治的專題視頻和專家現場咨詢交流等活動，向社會和公眾展示廣西衛生計生部門食品安全風險監測與評估、食源性疾病防控和食品安全標準體系建設等的主要工作和成效。生動有趣的現場活動，引導公眾重視食品安全和食品營養，做到飲食安全、平衡膳食、合理營養，提高居民健康素養，促進健康；拓寬公眾關注食品安全問題的視野和渠道，增強食品安全參與意識，營造人人關心，社會共治，尚德守法，共享食品安全的社會氛圍。
黎火佳處長在活動上作了重要的講話，他向群眾介紹了廣西食品安全風險監測與評估中心承擔的相關食品安全風險監測工作內容和近年來廣西食品安全風險監測取得的相關成果。趙鵬副主任也向群眾介紹衛生計生部門承擔的食品安全風險監測工作特點和意義，衛生計生部門和普通老百姓一樣，通過以消費者的身份購買樣品開展檢測，所得到的結果更加真實、可靠，更能反映市場上的食品安全狀況。
隨后，在疾控中心專家的帶領與講解下，各界代表先后參觀了理化檢驗實驗室和微生物檢驗實驗室，零距離了解實驗室檢驗能力的現狀以及廣西食品安全的監測方式、覆蓋范圍、監測內容，等等。通過公眾開放日，加強民眾和食品安全風險監測部門的信息交流，提高了民眾對食品安全、食物營養搭配和科學飲食、食源性疾病防控等的認識，是群眾路線在食品安全監管方面的重要體現，深受相關參與部門和參與人員的支持和歡迎。 （蘇奕成）
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