自治區疾控中心成功舉辦2017年全區疾控系統食品安全風險監測質量管理培訓班 - 中心動態

自治區疾控中心成功舉辦2017年全區疾控系統食品安全風險監測質量管理培訓班

來源：自治區疾控中心質量管理科發布時間：2017-09-30 文字大小：[大][中][小] 打印頁面

為落實2017年國家食品安全風險監測計劃，培養穩定的風險監測質量管理隊伍，提高監測工作質量和水平，自治區疾病預防控制中心于2017年9月27日至29日在南寧舉辦了2017年全區疾控系統食品安全風險監測質量管理培訓班。自治區疾病預防控制中心及來自全區90多個市、縣（市、區）疾病預防控制中心的食品安全風險監測質量管理工作和檢驗檢測負責人參加了培訓。
本次培訓特別邀請了廣東省疾病預防控制中心質量技術部陳文勝主任和江蘇省疾病預防控制中心綜合業務管理辦公室潘紅星主任進行授課。陳文勝主任對食品安全風險監測的質量控制、法律法規、監測機構質量管理要點進行了詳解，并介紹了食品安全風險監測的發展和廣東省開展食品安全風險監測經驗。潘紅星主任則介紹了江蘇省疾病預防控制中心食品安全風險監測的工作情況、食品安全風險監測中的質量管理經驗。自治區疾病預防控制中心食品安全風險監測專家、微生物檢驗所李秀桂所長和理化檢驗所雷寧生所長也分別就食品中微生物及其致病因子監測工作與質量控制、食品中化學污染物及有害因素監測工作與質量控制、食源性疾病監測工作與質量控制進行了講解。自治區疾病預防控制中心質量管理科主持本次培訓并進行了總結，同時向全區各級疾控機構部署了2017年食品安全風險監測理化和微生物盲樣考核能力驗證工作。
本次培訓內容豐富，實用性與可操作性強，授課形式生動、深入淺出、互動效果良好，學員們受益匪淺，參訓人員進一步加深了對食品安全風險監測質量管理工作的認識，學習了方法、拓寬了視野，增進了交流，提高了理論和實操能力，為我區各級疾控進一步加強食品安全風險監測的管理工作打下了堅實的基礎。（楊俊峰）

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