廣西疾控中心舉辦“食品安全及保健食品最新法規”學術講座 - 中心動態

廣西疾控中心舉辦“食品安全及保健食品最新法規”學術講座

來源：自治區疾病預防中心毒理科發布時間：2017-12-22 文字大小：[大][中][小] 打印頁面

    2017年12月20日上午廣西疾控中心在行政辦公樓五樓視頻中心舉辦了“食品安全及保健食品最新法規”學術講座，由中心副主任趙鵬主任醫師主持。鑒于國家衛生計生委于2016年開始全面實施新版本的食品安全衛生標準檢驗方法（GB15193-2015）后出現的實際問題以及國家食品藥品監督管理總局近兩年來針對保健食品的檢驗、注冊及審批工作下發實施系列文件，中心邀請了國家食品安全評估專家和國家標準修訂方法的起草人進行了本次專題學術講座。來自中心衛生毒理與功能檢驗所、食品安全風險監測與評價所、理化檢驗所、微生物檢驗所、質量管理科等相關業務科所以及廣西中醫藥研究院、廣西食品藥品檢驗所的技術人員共50余人聆聽本次報告。
    整堂學術講座從不同角度為食品相關技術人員來了豐富的專業內容。國家食品安全評估資深專家張立實教授和潘建平教授分別以《特殊醫學用途（配方）食品--發展概況與監管》和《保健食品審評政策法規的變化及動向》為題進行了最新的政策解讀。北京市CDC食品安全所的羅仁才主任技師對食品安全標準保健食品GB16740的修訂內容做了深入解析。北京中醫藥大學的張貴君教授就中醫藥與養生內涵解讀，提出運用中醫的陰陽五行為理論依據進行保健食品配方的研發工作和日常養生保健。國家CDC食品與營養研究所的樸建華教授則對近年來的轉基因食品熱點事件進行了解讀和科普。
    趙鵬主任醫師在講座上指出中心相關業務技術人員要不斷學習國家新的政策和法規，加深對食品安全風險評估以及保健食品檢驗評價和注冊審批最新工作狀況的把握，更加科學地開展檢驗工作。

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