2018年廣西食品安全風險監測數據報告系統培訓班在南寧舉辦
來源：食品安全評價所 發布時間：2018-03-30
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為貫徹落實2018年國家和自治區食品安全風險監測工作計劃，統一技術要求，做好監測數據的上報工作，3月27-29日廣西區疾控中心在南寧市舉辦2018年廣西食品安全風險監測數據報告系統培訓班。中心副主任趙鵬出席了開班儀式，簡單回顧了2017年全區食品安全風險監測取得的成績，并對2018年工作提出了具體的要求，尤其是在監測質量方面，要求各地認真規范地開展監測，確保監測數據真實可靠。
本次培訓圍繞五個主題進行，一是分析2017年食品安全風險監測結果及存在的問題；二是對2018年食品安全風險監測工作計劃的制定思路和原則進行解讀；三是介紹食品安全風險監測質量管理技術及要求；四是介紹食品安全風險監測致病菌菌株監測和耐藥監測結果，提出2018年菌株上送要求；五是對食品安全風險監測涉及的5個數據報告系統進行操作演示，包括食品化學污染物及有害因素監測數據上報系統、食品微生物風險監測數據匯總平臺系統、食源性疾病監測報告系統、食源性疾病暴發系統和食源性疾病致病因子和病因性食品溯源平臺。
培訓班還針對各地既往監測存在的問題進行了討論和交流，共同探討在實際工作中遇到問題和解決辦法。學員普遍反映本次培訓指導性和實用性強，為進一步明確工作方法、理清工作思路、熟練各個操作系統，落實好2018年食品安全風險監測工作任務打下了良好的基礎。全區14個地市、99個縣（市、區）疾控中心食品安全風險監測技術骨干150多人參加了培訓。
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