25日，自治區衛生計生委在自治區疾病預防控制中心開展以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題2018年食品安全宣傳周主題日宣傳活動。
營養問題是大家普遍關注的健康問題，國民營養與健康狀況是一個國家經濟與社會發展水平的重要體現，也是重大的民生問題。本次活動通過食品安全、食品營養、健康膳食等相關知識的專題展出，結合常見食源性致病菌防治的專題視頻和專家現場咨詢交流，向社會公眾展示廣西衛生計生部門食品安全標準體系建設、食品安全風險監測與評估以及《國民營養計劃》（以下簡稱《計劃》）實施等的主要工作和成效，引導公眾重視食品安全和營養健康，做到飲食安全、平衡膳食、合理營養，促進居民健康素養提高。
《廣西國民營養計劃(2017-2030年)實施方案》（以下簡稱《方案》）提出了很多硬性指標，比如降低人群貧血率等，其中有一項新增的“居民蔬菜水果攝入量”科學依據是什么，如何實現這些目標? 據自治區CDC營養與學校衛生所副所長周為文介紹，在《方案》制定過程中，首先遵循嚴格貫徹《計劃》所提出的具體指標的原則，在這個基礎上，注重考慮我區當前面臨的、繼續解決的一些突出的營養問題，并充分考慮了現有的技術、能力和這個目標實現的可行性，這一系列指標都是在詳細、科學、研究調查的基礎上再廣泛征求意見，通過專家論證以后決定的。
周為文表示，《方案》提出到2020年和2030年，5歲以下兒童貧血率分別控制在12%以下和10%以下，是充分考慮現實的情況。新增的居民蔬菜水果攝入量2020年在現有基礎上提高10%、2030年在2020年的基礎上提高15%的指標，主要考慮廣西目前蔬菜水果攝入量雖然高于全國平均水平，但還低于推薦攝入量標準，設置該指標可以充分發揮我區蔬菜水果物產豐富的優勢，使居民蔬菜水果達到最低推薦量標準，有利于預防和降低相關慢性病的發病。
據悉，實施《國民營養計劃》是國家和自治區推進健康中國、健康廣西建設的重要決策部署，衛生計生部門作為主要牽頭實施部門，在科學系統實施國民營養健康工作，切實提高全區居民營養健康水平發揮著關鍵作用。
當天，自治區衛生監督所食品安全標準專家、自治區疾病預防控制中心領導和相關業務科所人員、廣西食品安全風險監測與評估中心專家、南寧市部分社區、媒體記者、關注食品安全的熱心群眾等參加了本次活動。
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