在5月15日我國第27個防治碘缺乏病日到來前夕，國家衛生健康委于5月7日發布《關于開展2020年防治碘缺乏病日活動的通知》及《2020年防治碘缺乏病日宣傳核心信息》指出，今年活動的主題是“眾志成城戰疫情，科學補碘保健康”。自2000年以來，我國完成的各類監測或調查結果顯示，人群碘營養總體處于適宜范圍，目前沒有直接證據表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發生相關。
《通知》要求，各地衛生健康行政部門要積極協調鹽業主管、市場監管等有關部門，制訂切實可行的活動方案，精心組織實施，確保宣傳工作安全有序進行。各地要根據行動方案要求，梳理當地碘缺乏病防治現狀，將碘缺乏病防治工作與鄉村振興戰略和脫貧攻堅緊密結合，確保持續消除碘缺乏病。
《核心信息》指出，近年來，全球主要國家無論是否采取補碘措施，甲狀腺癌的發生率都在增加，且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。這種微小癌隱匿性大，且相當一部分具有惰性進展特點，惡性度低。
《核心信息》還指出，我國大部分地區外環境（水、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘最多只能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。
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