邊境口岸進口冷鏈食品安全管理意識及餐飲服務業的食品安全防線，是確保消費者“舌尖上的安全”的重要環節。為指導各地科學準確、規范有序做好冷鏈食品新冠病毒防控相關工作以及食源性疾病防控工作，促進行業穩定發展，2021年8月30日，中共廣西壯族自治區疾病預防控制中心委員會第九支部和中共欽州市疾病預防控制中心第二支部聯合開展“我為群眾辦實事”主題實踐活動，即“建黨100年巡講100場”之食品安全知識專題宣講活動，活動在中國（廣西）自由貿易試驗區欽州港經濟技術開發區舉行，來自欽州港片區綜合執法人員、餐飲企業負責人、部分從業人員等約50人參加了活動。
支部書記蔣玉艷強調欽州港口岸是廣西冷鏈食品主要的進口通道，常態化疫情防控形勢下，我們要做好外防輸入內防反彈工作，進一步強化企業主體責任，嚴格落實各部門職責，企業要主動提供核酸檢測證明、預防性消毒證明等通關材料，加強人員管理，做好個人防護及健康監測等。第九支部姚雪婷副主任醫師圍繞食源性疾病概述、相關食品安全法律法規、食源性疾病預防控制指南和新冠疫情時期冷鏈食品消費指南等方面內容逐一介紹。在授課過程中，餐飲從業人員和綜合執法人員聚精會神,用心聽講和做筆記，并就冷鏈食品安全管理及食源性疾病防控等展開了深入的交流和討論。
本次科普講座的成功舉辦，提高了執法人員及餐飲服務人員對食品安全知識的重視程度，增強了食品安全意識，為促進餐飲服務業的食品安全具有重要作用。本次自治區、市疾控支部聯建活動，為我區食品安全風險監測工作的推進提供了新的思路，增強了衛生部門和監管、企業共同打造堅實的食品安全防線的信心，進一步提升了食品生產企業主體責任意識，強化了食品生產過程風險控制能力，增強了服務意識和社會責任感，從源頭上嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。
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